O le fa'a'alaisa fa'aalaisa o le fuala'au fa'ato'aga fatu o le laau o le gramineous OryzaSativaL, o lo'o i ai ga'o ga'o unsaturated, tocopherols, tocotrienols, lipopolysaccharides, fibre edible, squalene γ- Oryzanol ma isi mea fa'aletino.O nei mea e iai a latou galuega taua i le puipuia o le fatu o le tagata ma faʻamaʻi o le cerebrovascular, faʻamaʻi kanesa, faʻaleleia le puipuiga, faʻaitiitia le gaʻo toto, puipuia o le manava ma le gaʻo, ma e taua tele mo meaʻai faʻalesoifua maloloina, vailaʻau, mea teuteu ma vailaʻau.